{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"crienry","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/crienry\/","title":"CHIPS DE CHOU NOIR AU FOUR - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"OB5e7y87Y6\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/crienry\/chips-de-chou-noir-au-four\/\">CHIPS DE CHOU NOIR AU FOUR<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/crienry\/chips-de-chou-noir-au-four\/embed\/#?secret=OB5e7y87Y6\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0CHIPS DE CHOU NOIR AU FOUR\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"OB5e7y87Y6\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/design-sans-titre-1-7-699865b08383c0-73798052.jpeg","thumbnail_width":1113,"thumbnail_height":741,"description":"Chips de chou noir au four : le snack healthy qui s\u00e9duit tout le monde. Les Chips de chou noir au four surprennent d\u00e8s la premi\u00e8re bouch\u00e9e : croustillantes, l\u00e9g\u00e8res et incroyablement savoureuses. N\u00e9es comme alternative saine aux chips traditionnelles, elles sont aujourd'hui \u00e0 l'honneur lors d'ap\u00e9ritifs gourmets et de buffets sains. Ce l\u00e9gume ancien, tr\u00e8s r\u00e9pandu en Toscane et ancr\u00e9 dans la tradition paysanne, a \u00e9t\u00e9 red\u00e9couvert ces derni\u00e8res ann\u00e9es aussi gr\u00e2ce au mouvement du \u00ab clean eating \u00bb aux \u00c9tats-Unis, o\u00f9 le kale \u2013 cousin de notre chou noir \u2013 est devenu un v\u00e9ritable super-aliment. L'id\u00e9e de le transformer en chips semble \u00eatre n\u00e9e dans les cuisines am\u00e9ricaines au d\u00e9but des ann\u00e9es 2000, lorsque chefs et food bloggers cherchaient des fa\u00e7ons cr\u00e9atives de rendre les l\u00e9gumes plus app\u00e9tissants. Depuis, les Chips de chou noir au four ont conquis aussi les tables italiennes, devenant parfaites pour qui veut un snack l\u00e9ger mais plein de go\u00fbt. Les pr\u00e9parer maison est tr\u00e8s simple et le r\u00e9sultat est bien plus authentique que les versions industrielles."}