{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"cucinaprediletta","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/cucinaprediletta\/","title":"Cassatelle \u00e0 la ricotta siciliennes - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"w9YHwQNllD\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cucinaprediletta\/cassatelle-a-la-ricotta-siciliennes\/\">Cassatelle \u00e0 la ricotta siciliennes<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cucinaprediletta\/cassatelle-a-la-ricotta-siciliennes\/embed\/#?secret=w9YHwQNllD\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Cassatelle \u00e0 la ricotta siciliennes\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"w9YHwQNllD\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2025\/09\/Cassatelle-a-la-ricotta-siciliennes-ev.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Cassatelle \u00e0 la ricotta siciliennes, de d\u00e9licieux desserts que l'on pr\u00e9pare pour toutes les f\u00eates : Carnaval, No\u00ebl, P\u00e2ques. En hiver, ou plut\u00f4t de l'automne jusqu'au printemps, on les trouve dans tous les bars, p\u00e2tisseries et boulangeries siciliennes. Elles peuvent \u00eatre servies en fin de repas et sont fantastiques \u00e0 l'heure du th\u00e9 l'apr\u00e8s-midi mais aussi pour le petit-d\u00e9jeuner. Dans la r\u00e9gion de Catane, elles sont principalement pr\u00e9par\u00e9es avec de la ricotta de brebis, tandis que dans d'autres zones de la Sicile, on utilise de la ricotta de vache. \u00c9tant de Catane, je pr\u00e9pare presque toujours mes desserts \u00e0 la ricotta avec de la ricotta de brebis, mais cela ne veut pas dire que la ricotta de vache n'est pas bonne, elle convient tr\u00e8s bien aussi pour les desserts."}