{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"cucinoperpassione","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/cucinoperpassione\/","title":"ASPERGES \u00c0 LA VAPEUR - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"ZgQwxwVZlq\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cucinoperpassione\/asperges-a-la-vapeur\/\">ASPERGES \u00c0 LA VAPEUR<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cucinoperpassione\/asperges-a-la-vapeur\/embed\/#?secret=ZgQwxwVZlq\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0ASPERGES \u00c0 LA VAPEUR\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"ZgQwxwVZlq\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2025\/11\/asperges-a-la-vapeur-7-691c48cef062e8-94961598.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":900,"description":"Asperges \u00e0 la vapeur, un accompagnement savoureux et typique du printemps parfait \u00e0 servir avec les \u0153ufs classiques ou pour accompagner d'autres plats principaux, vous les pr\u00e9parez en quelques minutes et ils seront d\u00e9licieux. Une fois que vous avez cuit les asperges \u00e0 la vapeur, vous pouvez \u00e9galement les utiliser pour pr\u00e9parer des tartes sal\u00e9es. Vous pouvez utiliser soit des asperges vertes ou des asperges blanches et vous pouvez les cuire dans une casserole en utilisant le panier sp\u00e9cial pour la cuisson \u00e0 la vapeur, ou dans le cuiseur vapeur, au micro-ondes ou m\u00eame dans l'autocuiseur. Le temps de cuisson des asperges \u00e0 la vapeur varie en fonction de la grosseur des asperges et du mode de cuisson que vous utiliserez. Lorsque vous pr\u00e9parez les asperges blanches \u00e0 la vapeur, vous devez d'abord bien les nettoyer car, contrairement aux asperges vertes, elles doivent \u00eatre pel\u00e9es pour \u00e9liminer la partie externe plus dure et filandreuse. Pour pr\u00e9parer les asperges vertes \u00e0 la vapeur, il suffit de retirer la partie blanche finale qui sera la plus dure et de bien les laver, assurez-vous d'utiliser des asperges fra\u00eeches et pour les reconna\u00eetre, il vous suffira de les plier pr\u00e8s de la pointe, si elles restent courb\u00e9es, l'asperge n'est pas fra\u00eeche et en plus elle aura beaucoup plus de filaments. Outre la cuisson \u00e0 la vapeur, je vous conseille aussi d'essayer les asperges bouillies, les asperges \u00e0 la po\u00eale, les asperges en papillote ou les asperges grill\u00e9es \u00e0 la plancha et en plus regardez toutes mes recettes avec des asperges, vous trouverez de nombreuses id\u00e9es pour pr\u00e9parer des plats principaux avec des asperges, ainsi que des plats principaux et des entr\u00e9es. Maintenant, allons voir comment cuisiner les asperges \u00e0 la vapeur et voir le temps de cuisson et si vous les essayez, faites-le moi savoir. Barbara"}