{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"cucinoperpassione","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/cucinoperpassione\/","title":"POLENTA AU RAGU - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"7ZE4hKObeb\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cucinoperpassione\/polenta-au-ragu\/\">POLENTA AU RAGU<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cucinoperpassione\/polenta-au-ragu\/embed\/#?secret=7ZE4hKObeb\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0POLENTA AU RAGU\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"7ZE4hKObeb\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2025\/11\/Polenta-au-ragu-8-691c5a347e9fa6-10574826.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":924,"description":"Polenta au rag\u00f9 un d\u00e9licieux plat principal \u00e0 d\u00e9guster d\u00e8s qu'il est pr\u00eat avec la polenta douce et encore fumante. La polenta \u00e0 la sauce \u00e0 la viande est un plat de la tradition paysanne qui est tr\u00e8s utilis\u00e9e ici dans la V\u00e9n\u00e9tie, m\u00eame avec de la polenta blanche, en plus de la polenta avec rag\u00f9 de saucisse ou avec des c\u00f4tes. En plus du rag\u00f9 de b\u0153uf, vous pouvez \u00e9galement la pr\u00e9parer avec le RAG\u00d9 DE CHEVAL ou le RAG\u00d9 DE CANARD ou bien pour une version v\u00e9g\u00e9tarienne avec le RAG\u00d9 DE SOJA. La polenta avec rag\u00f9 est parfaite \u00e0 pr\u00e9parer si vous avez un reste de rag\u00f9 dans le r\u00e9frig\u00e9rateur et que vous voulez l'utiliser d'une mani\u00e8re diff\u00e9rente que de l'associer aux p\u00e2tes. Je vous conseille aussi de jeter un coup d'\u0153il \u00e0 ANTIPASTI CON POLENTA, je suis s\u00fbre que vous trouverez d'autres recettes \u00e0 essayer. Allons voir comment pr\u00e9parer la polenta au rag\u00f9 et si vous l'essayez, faites-le moi savoir. Barbara"}