{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"cucinoperpassione","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/cucinoperpassione\/","title":"TRIPES \u00c0 LA V\u00c9NITIENNE MIJOT\u00c9ES - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"pSlUheWzJV\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cucinoperpassione\/tripes-a-la-venitienne-mijotees\/\">TRIPES \u00c0 LA V\u00c9NITIENNE MIJOT\u00c9ES<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cucinoperpassione\/tripes-a-la-venitienne-mijotees\/embed\/#?secret=pSlUheWzJV\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0TRIPES \u00c0 LA V\u00c9NITIENNE MIJOT\u00c9ES\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"pSlUheWzJV\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/04\/tripes_a_la_venetienne-7-69d0ddc72677e1-69186179.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Me revoil\u00e0 avec une autre recette de mon V\u00e9n\u00e9tie, un plat de la cuisine paysanne : les tripes \u00e0 la v\u00e9nitienne mijot\u00e9es. Tout le monde n'appr\u00e9cie pas les abats, mais je vous assure que ce plat est vraiment d\u00e9licieux et savoureux. Je vous conseille de le servir avec des tranches de pain pour faire la petite \u00ab scarpetta \u00bb dans la sauce, vous pouvez ajouter \u00e0 la fin un peu de Grana Padano. Vous m'aviez demand\u00e9 comment cuisiner les tripes, alors j'ai tout de suite pens\u00e9 \u00e0 cette recette simple et rapide. Je vous conseille de jeter un \u0153il \u00e0 la recette de la ZUPPA DI TRIPPA et aussi \u00e0 d'autres recettes de la cuisine v\u00e9nitienne, vous y trouverez s\u00fbrement d'autres id\u00e9es pour vos d\u00e9jeuners ou d\u00eeners. Maintenant, voyons comment pr\u00e9parer les tripes \u00e0 la v\u00e9nitienne mijot\u00e9es et si vous les essayez, dites-moi ce que vous en pensez. Barbara"}