{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"cuochinprogress","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/cuochinprogress\/","title":"Boulettes de courgettes au four - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"yqJSg4nnh2\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cuochinprogress\/boulettes-de-courgettes-au-four-2\/\">Boulettes de courgettes au four<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cuochinprogress\/boulettes-de-courgettes-au-four-2\/embed\/#?secret=yqJSg4nnh2\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Boulettes de courgettes au four\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"yqJSg4nnh2\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/04\/boulettes-de-courgettes1a-7-69e9d5719ff384-54310007.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":888,"description":"Les BOULETTES DE COURGETTES AU FOUR sont une proposition l\u00e9g\u00e8re et savoureuse, parfaite pour ceux qui veulent un plat authentique sans sacrifier le go\u00fbt. R\u00e9alis\u00e9es avec des courgettes fra\u00eeches r\u00e2p\u00e9es et bien essor\u00e9es, ces boulettes contiennent toute la d\u00e9licatesse du l\u00e9gume, enrichie de fromage, d'herbes aromatiques et d'une panure l\u00e9g\u00e8re qui devient dor\u00e9e et croustillante \u00e0 la cuisson. Le passage au four permet d'obtenir une texture \u00e9quilibr\u00e9e : l'ext\u00e9rieur s'ass\u00e8che en formant une petite cro\u00fbte invitante, tandis que l'int\u00e9rieur reste moelleux et l\u00e9g\u00e8rement humide, presque cr\u00e9meux. Le parfum est typique de la cuisine maison, avec des notes fra\u00eeches de persil (ou menthe) et une l\u00e9g\u00e8re saveur sal\u00e9e donn\u00e9e par le fromage. Parfaites \u00e0 servir en finger food, en entr\u00e9e ou comme plat v\u00e9g\u00e9tarien, elles s'accordent tr\u00e8s bien avec des sauces fra\u00eeches, comme le yaourt ou le tzatziki, qui soulignent leur l\u00e9g\u00e8ret\u00e9. Polyvalentes et faciles \u00e0 pr\u00e9parer, les boulettes de courgettes au four conviennent \u00e0 toutes les saisons, mais sont particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9es pendant les mois chauds, quand on a envie de plats simples, \u00e9quilibr\u00e9s et pleins de saveur\u2026"}