{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"cuochinprogress","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/cuochinprogress\/","title":"Cassata au Panettone - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"Pg2hhFmKJW\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cuochinprogress\/cassata-au-panettone\/\">Cassata au Panettone<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cuochinprogress\/cassata-au-panettone\/embed\/#?secret=Pg2hhFmKJW\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Cassata au Panettone\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"Pg2hhFmKJW\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/cassata-au-panettone1evi-7-69985532342fb7-40279032.jpg","thumbnail_width":1143,"thumbnail_height":1000,"description":"La CASSATA AU PANETTONE est une d\u00e9licieuse variante de l'un des desserts les plus c\u00e9l\u00e8bres de notre p\u00e2tisserie et peut, d'une certaine mani\u00e8re, repr\u00e9senter la fusion des traditions de No\u00ebl italiennes, du panettone milanais au g\u00e2teau le plus ancien de Sicile. C'est le dessert id\u00e9al \u00e0 servir pendant les f\u00eates de fin d'ann\u00e9e, quand on veut r\u00e9galer les papilles des invit\u00e9s et leur offrir aussi un plaisir pour les yeux. La d\u00e9coration, en effet, comme toujours pour les desserts, est particuli\u00e8rement importante : massepain color\u00e9, sucre fondant et fruits confits \u00e0 profusion donneront au g\u00e2teau cet air un peu f\u00e9erique (vous vous rappelez la maison en pain d'\u00e9pices de H\u00e4nsel et Gretel ?) qui nous fait r\u00eaver depuis l'enfance. Pr\u00e9parer la cassata, contrairement \u00e0 ce que l'on pourrait penser, n'est pas compliqu\u00e9 : procurez-vous une bonne ricotta, tamisez-la bien et pour le reste suivez attentivement les indications de la recette, \u00e9tape par \u00e9tape. En peu de temps, sans effort, vous aurez un dessert de f\u00eate qui fera craquer petits et grands. &hellip;"}