{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"cuochinprogress","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/cuochinprogress\/","title":"Couscous aubergines et menthe - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"yIfYyCt4fB\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cuochinprogress\/couscous-aubergines-et-menthe\/\">Couscous aubergines et menthe<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cuochinprogress\/couscous-aubergines-et-menthe\/embed\/#?secret=yIfYyCt4fB\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Couscous aubergines et menthe\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"yIfYyCt4fB\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/04\/couscous-aubergines-menthe1-e1777291976250-7-69f06cdce08579-86962827.jpg","thumbnail_width":1180,"thumbnail_height":880,"description":"Le COUSCOUS AUBERGINES ET MENTHE avec citron et amandes croquantes est un plat principal frais et parfum\u00e9, parfait pour la saison chaude. Les grains de couscous, l\u00e9gers et a\u00e9r\u00e9s, s'enrobent du go\u00fbt des aubergines dor\u00e9es, qui apportent une texture fondante et l\u00e9g\u00e8rement fum\u00e9e.La menthe fra\u00eeche procure une agr\u00e9able sensation de fra\u00eecheur, tandis que le citron ajoute une note d'agrumes qui \u00e9quilibre les saveurs et rend le plat encore plus vivant. Pour compl\u00e9ter le tout, les amandes croquantes offrent une texture irr\u00e9sistible et un contraste d\u00e9licat entre moelleux et croquant.C'est un plat simple mais riche en nuances, id\u00e9al \u00e0 d\u00e9guster ti\u00e8de ou froid, parfait pour un d\u00e9jeuner l\u00e9ger, un buffet estival ou \u00e0 emporter pour un pique-nique. Une recette qui allie go\u00fbt m\u00e9diterran\u00e9en et l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 \u00e0 chaque bouch\u00e9e.[\u2026]"}