{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"cuochinprogress","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/cuochinprogress\/","title":"Roul\u00e9s d'aubergines et spaghettis - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"rZBKBlNL4X\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cuochinprogress\/roules-daubergines-et-spaghettis\/\">Roul\u00e9s d&rsquo;aubergines et spaghettis<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cuochinprogress\/roules-daubergines-et-spaghettis\/embed\/#?secret=rZBKBlNL4X\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Roul\u00e9s d&rsquo;aubergines et spaghettis\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"rZBKBlNL4X\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/roules-d-aubergines-et-spaghettis-def1-evi-e1730104481110-6-699823de45e7e5-94793905.jpg","thumbnail_width":861,"thumbnail_height":899,"description":"Les Roul\u00e9s d'aubergines et spaghettis sont un plat savoureux et cr\u00e9atif, typique de la cuisine monastique de Catane, qui associe la tendret\u00e9 des aubergines grill\u00e9es \u00e0 la texture go\u00fbteuse des spaghettis, combinant des ingr\u00e9dients simples mais d\u00e9licieux dans une pr\u00e9sentation attrayante et un go\u00fbt exquis. C'est un plat typiquement m\u00e9diterran\u00e9en, id\u00e9al surtout en \u00e9t\u00e9, quand les aubergines sont plus savoureuses et les tomates plus sucr\u00e9es. La texture est l'un des points forts : l'aubergine est douce et l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9e, les spaghettis \u00e0 l'int\u00e9rieur sont parfaitement al dente, tandis que la sauce tomate et la ricotta sal\u00e9e apportent une onctuosit\u00e9 enveloppante. Comme vous l'aurez compris, les ingr\u00e9dients rappellent la c\u00e9l\u00e8bre pasta alla Norma, toujours originaire de Catane, mais la pr\u00e9sentation originale de ce plat (qui peut d'ailleurs \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 l'avance) le rend totalement unique et sp\u00e9cial. Essayez-le et dites-moi ce que vous en pensez. &hellip;"}