{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"Annamaria","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/iannamaria\/","title":"Sfinci de l'Immacul\u00e9e de grand-m\u00e8re - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"3BB3BUiHf4\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/iannamaria\/sfinci-de-limmaculee-de-grand-mere\/\">Sfinci de l&rsquo;Immacul\u00e9e de grand-m\u00e8re<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/iannamaria\/sfinci-de-limmaculee-de-grand-mere\/embed\/#?secret=3BB3BUiHf4\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Sfinci de l&rsquo;Immacul\u00e9e de grand-m\u00e8re\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"3BB3BUiHf4\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/01\/sfinci-de-limmaculee-de-grand-mere-8-69587de9cc54b6-21851160.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":900,"description":"Sfinci de l'Immacul\u00e9e de grand-m\u00e8re, de petites boules de p\u00e2te lev\u00e9e et parfum\u00e9e, frites dans de l'huile chaude et roul\u00e9es dans le sucre. Chaque f\u00eate a ses sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires et dans ma ville, \u00e0 Agrigente, il est aussi de coutume de manger le 8 d\u00e9cembre des sandwichs \u00e0 la rate, \"schetta\" ou \"maritata\" (\"schetta\" d\u00e9signe une femme c\u00e9libataire, tandis que \"maritata\" d\u00e9signe une femme mari\u00e9e. Dans le cas du sandwich \u00e0 la rate, cela signifie si la rate est accompagn\u00e9e ou non de ricotta). Deux plats qui sont donc servis pour cette f\u00eate, l'un sucr\u00e9, l'autre sal\u00e9. Les Sfinci, que je vous propose aujourd'hui, sont une vraie gourmandise, j'ai pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 ajouter de la cannelle et du zeste d'orange pour parfumer, mais ce n'est qu'une proposition, chacun peut ajouter ce qu'il pr\u00e9f\u00e8re. Quoi qu'il en soit, elles seront toujours des beignets de l'Immacul\u00e9e qui rendront le repas de f\u00eate sp\u00e9cial."}