{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"Iris","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/ifirifis\/","title":"Nuggets de poulet croustillants faits maison - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"IlYEGTgXX3\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ifirifis\/nuggets-de-poulet-croustillants-faits-maison\/\">Nuggets de poulet croustillants faits maison<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ifirifis\/nuggets-de-poulet-croustillants-faits-maison\/embed\/#?secret=IlYEGTgXX3\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Nuggets de poulet croustillants faits maison\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"IlYEGTgXX3\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/04\/photo-2-scaled-e1773935308176-7-69dd0f1c52e6d5-06195030.jpg","thumbnail_width":1024,"thumbnail_height":768,"description":"Nuggets de poulet croustillants faits maison, pr\u00e9par\u00e9s avec de la \u00ab vraie \u00bb poitrine de poulet et quelques ingr\u00e9dients seulement. Ils s\u00e9duiront toute la famille : les enfants amoureux du fast-food et les adultes \u00e0 qui vous les apportez comme si ils partaient au \"mec\" pour le front. Ils ne sont pas compliqu\u00e9s \u00e0 pr\u00e9parer, c'est une recette vraiment simple et puis, chose non n\u00e9gligeable vu le peu de temps dont nous disposons d\u00e9sormais, vous pouvez tout \u00e0 fait les pr\u00e9parer \u00e0 l'avance et les r\u00e9chauffer quelques minutes au four ou dans la friteuse \u00e0 air sans qu'ils perdent leur croustillant. Les nuggets de poulet ont \u00e9t\u00e9 invent\u00e9s par un certain Robert C. Baker, professeur de sciences de l'alimentation aux \u00c9tats-Unis, au d\u00e9but des ann\u00e9es 60. Baker a cr\u00e9\u00e9 la m\u00e9thode pour garder compacte la viande hach\u00e9e de poulet et faire adh\u00e9rer la panure afin de pouvoir les frire sans qu'elle ne se d\u00e9tache et qu'ils restent croustillants. L'invention visait \u00e0 augmenter la consommation de viande de poulet, qui avait fortement diminu\u00e9. Ils sont devenus tr\u00e8s c\u00e9l\u00e8bres gr\u00e2ce \u00e0 McDonald's et se mangent d\u00e9sormais dans presque le monde entier. Les pr\u00e9parer \u00e0 la maison avec des ingr\u00e9dients de qualit\u00e9 est le juste compromis entre ceux qui les aiment et ceux qui les d\u00e9testent, en contentant petits et grands\u2026"}