{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Caramel sal\u00e9 - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"M0CZGToMuv\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ilcaldosaporedelsud\/caramel-sale-4\/\">Caramel sal\u00e9<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ilcaldosaporedelsud\/caramel-sale-4\/embed\/#?secret=M0CZGToMuv\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Caramel sal\u00e9\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"M0CZGToMuv\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/IMG_6396-7-6999b619d79ba5-58942978.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Caramel sal\u00e9 parfait, la recette de grand-m\u00e8re originale pour un caramel sal\u00e9 comme il faut ! Le caramel sal\u00e9 est une sauce tr\u00e8s utilis\u00e9e en p\u00e2tisserie et son go\u00fbt en contraste sucr\u00e9-sal\u00e9 le rend id\u00e9al pour enrichir et d\u00e9corer plein de gourmandises, comme la glace au caramel sal\u00e9. Le go\u00fbt est similaire aux c\u00e9l\u00e8bres bonbons \u00e0 la cr\u00e8me que nous aimions enfant et son parfum de beurre et de sucre caram\u00e9lis\u00e9 est tellement irr\u00e9sistible qu'une fois fait il est difficile de r\u00e9sister \u00e0 la tentation de tout manger. Pour pr\u00e9parer le caramel sal\u00e9 maison il ne faut que quelques minutes et quelques ingr\u00e9dients faciles \u00e0 trouver comme du sucre, du beurre, de la cr\u00e8me et du sel, et avec un peu d'attention le r\u00e9sultat est pratiquement garanti : une cr\u00e8me lisse et velout\u00e9e o\u00f9 la pr\u00e9sence de quelques grains de sel, en contrastant avec le sucre, cr\u00e9e un m\u00e9lange de saveurs et d'ar\u00f4mes vraiment unique. Et si vous n'avez pas de cr\u00e8me, vous pouvez toujours pr\u00e9parer la sauce au caramel sans cr\u00e8me et le r\u00e9sultat sera tout aussi bon ! Allons en cuisine maintenant, d\u00e9couvrons comment pr\u00e9parer la sauce au caramel sal\u00e9 parfaite, mais d'abord je vous rappelle que si vous voulez rester inform\u00e9(e) de toutes mes recettes, ma page Facebook (ici) et mon profil Instagram (ici)."}