{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"G\u00e2teaux de la lune - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"N5bmeDA1SK\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ilcaldosaporedelsud\/gateaux-de-la-lune\/\">G\u00e2teaux de la lune<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ilcaldosaporedelsud\/gateaux-de-la-lune\/embed\/#?secret=N5bmeDA1SK\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0G\u00e2teaux de la lune\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"N5bmeDA1SK\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/douceurs-lune_IMG_9782-2-7-69995283718443-22234954.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"G\u00e2teaux de la lune ou mooncakes. Le mooncake est une p\u00e2tisserie d'origine chinoise, traditionnellement consomm\u00e9e pendant la F\u00eate de la mi-automne et lors des autres grandes f\u00eates du calendrier, comme le Nouvel An lunaire, qui cette ann\u00e9e tombe le mercredi 29 janvier 2025. Il y a quelque temps, si vous vous en souvenez, je vous ai expliqu\u00e9 comment faire l'anko, la c\u00e9l\u00e8bre confiture de haricots azuki (lien), celle que nous avons utilis\u00e9e pour garnir les mochi aux haricots rouges (japonais) ou les dorayaki aux haricots rouges, et je vous avais dit qu'elle nous serait utile pour d'autres pr\u00e9parations. En voici une : les g\u00e2teaux lunaires garnis de confiture de haricots. Pour \u00eatre honn\u00eate : j'ai achet\u00e9 le moule par curiosit\u00e9 il y a plusieurs mois sans m'en servir et en r\u00e9alit\u00e9 il n'est pas tout \u00e0 fait authentique, car le mod\u00e8le original devrait avoir des caract\u00e8res chinois porte-bonheur grav\u00e9s. Mais passons l\u00e0-dessus, et comme la recette des mooncakes me tentait depuis longtemps, pour \u00e9viter de la pr\u00e9parer en dehors de la saison, ces jours-ci, \u00e0 l'occasion du Nouvel An chinois, je me suis lanc\u00e9e avec le moule que j'avais d\u00e9j\u00e0 : \u00e7a marche tr\u00e8s bien, le go\u00fbt ne change pas ! ;-)"}