{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Glace au caramel sal\u00e9 avec sorbeti\u00e8re - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"WFNx6dbRYy\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ilcaldosaporedelsud\/glace-au-caramel-sale-avec-sorbetiere\/\">Glace au caramel sal\u00e9 avec sorbeti\u00e8re<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ilcaldosaporedelsud\/glace-au-caramel-sale-avec-sorbetiere\/embed\/#?secret=WFNx6dbRYy\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Glace au caramel sal\u00e9 avec sorbeti\u00e8re\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"WFNx6dbRYy\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/IMG_6034_caramel_sale-6-699973eeca8795-17734830.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":784,"description":"Glace au caramel sal\u00e9 comme chez le glacier. Si vous ne l'avez jamais go\u00fbt\u00e9e, il est temps de r\u00e9parer : la glace au caramel sal\u00e9 est d\u00e9licieuse. Onctueuse, d\u00e9licate et au go\u00fbt intense, sa saveur enveloppe le palais de fa\u00e7on incroyable. Le secret ? Des ingr\u00e9dients de base savamment m\u00e9lang\u00e9s et une parfaite sauce caramel sal\u00e9, comme celle de nos Popcorns au caramel sal\u00e9. Pour faire une vraie glace artisanale au caramel sal\u00e9 avec la sorbeti\u00e8re, il vous faudra cependant quelques pr\u00e9cautions et des ingr\u00e9dients indispensables, comme la farine de graines de caroube, un \u00e9paississant, le lait en poudre qui rend la glace velout\u00e9e et le dextrose, un sucre qui abaisse le point de cong\u00e9lation, maintient la glace moelleuse et \u00e9vite la formation de d\u00e9sagr\u00e9ables cristaux. Allez, on passe en cuisine : je vous explique pas \u00e0 pas comment faire la glace au caramel sal\u00e9. Avant cela, si vous voulez rester inform\u00e9s de toutes mes recettes, vous pouvez suivre ma page Facebook (ici) et mon profil Instagram (ici), et ici vous trouverez d'autres Recettes pour glace avec la sorbeti\u00e8re."}