{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Panzerotti frits vides - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"YmkHGF12GC\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ilcaldosaporedelsud\/panzerotti-frits-vides\/\">Panzerotti frits vides<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ilcaldosaporedelsud\/panzerotti-frits-vides\/embed\/#?secret=YmkHGF12GC\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Panzerotti frits vides\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"YmkHGF12GC\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/IMG_6572_panzerotti_vides-6-699971bbc72a02-72699936.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Panzerotti frits vides, ou beignets de p\u00e2te \u00e0 garnir. Je ne savais pas trop comment appeler cette recette, \u00e0 mi-chemin entre un gnocco fritto et un calzone vide, mais au final j'ai choisi : Panzerotti frits vides ! C'est une petite recette n\u00e9e de l'improvisation, de l'envie de cuisiner quelque chose de gourmand et de l'urgence d'utiliser un yaourt grec bient\u00f4t p\u00e9rim\u00e9. L'autre jour, j'ai vu qu'il me restait du yaourt au frigo ; sachant que cet ingr\u00e9dient apporte une texture unique aux p\u00e2tes, j'ai pens\u00e9 l'utiliser pour obtenir un produit de boulangerie du type Focaccia moelleuse au quark ou le Pain de mie \u00e0 la machine sans \u0153ufs ni beurre. Une fois la p\u00e2te pr\u00eate, comme il faisait chaud et que je n'avais pas envie d'allumer le four, j'ai d\u00e9cid\u00e9 de la frire, en formant plein de gnocchi frits dor\u00e9s, croustillants, moelleux et d\u00e9licieux, un peu comme des panzerotti. Nous avons ensuite garni ces panzerotti vides avec des charcuteries ou des cr\u00e8mes \u00e0 tartiner ; cette p\u00e2te pour beignets farcis est en effet polyvalente et se marie bien au sucr\u00e9 comme au sal\u00e9. Allez en cuisine, pr\u00e9parons ensemble ces panzerotti frits vides et vous verrez comme ils seront merveilleux ! Avant tout, je vous rappelle que vous pouvez suivre ma page Facebook (ici) et mon profil Instagram (ici)."}