{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"P\u00e2tes aux courgettes et guanciale - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"YFv2knWqas\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ilcaldosaporedelsud\/pates-aux-courgettes-et-guanciale\/\">P\u00e2tes aux courgettes et guanciale<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ilcaldosaporedelsud\/pates-aux-courgettes-et-guanciale\/embed\/#?secret=YFv2knWqas\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0P\u00e2tes aux courgettes et guanciale\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"YFv2knWqas\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/pates_courgettes_guanciale_IMG_8124-7-6999b3b5b6dbc5-25035713.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":759,"description":"P\u00e2tes aux courgettes et guanciale, un plat rapide qui pla\u00eet \u00e0 tout le monde. Les p\u00e2tes au guanciale et aux courgettes sont un premier plat tr\u00e8s facile et gourmand, pr\u00e9par\u00e9 avec peu d'ingr\u00e9dients mais au r\u00e9sultat garanti. Ce plat rapide et savoureux se pr\u00e9pare uniquement avec du guanciale, des courgettes, de l'oignon et du pecorino (j'ajoute aussi du parmesan) et il est tellement gourmand qu'il n'est rien d'autre \u00e0 ajouter. Le guanciale, croustillant et dor\u00e9, l\u00e9g\u00e8rement sal\u00e9, donne du go\u00fbt aux courgettes et le tout est enrichi par la douceur d\u00e9licate de l'oignon r\u00f4ti. Dans ce plat, il n'est pas n\u00e9cessaire d'ajouter de l'huile car le gras du guanciale suffit. Si vous cherchez un premier plat de p\u00e2tes aux courgettes, celui-ci est parfait : j'ai choisi des farfalle, mais tout type de p\u00e2tes courtes conviendra. La recette des p\u00e2tes au guanciale et aux courgettes est d\u00e9licieuse et en peu de temps vous aurez un plat qui fera craquer tout le monde. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le guanciale par de la pancetta ou de la saucisse, en ajoutant un peu d'huile seulement si n\u00e9cessaire. Et pour une version v\u00e9g\u00e9tarienne de ce plat, il suffit d'\u00e9liminer le guanciale, d'ajouter de l'huile d'olive et en fin de cuisson de mettre un peu plus de fromage. Pr\u00eats \u00e0 d\u00e9couvrir comment on pr\u00e9pare les p\u00e2tes aux courgettes et guanciale ? Allons en cuisine, nous les pr\u00e9parerons ensemble, mais avant je vous rappelle que si vous voulez rester inform\u00e9s des nouvelles recettes vous pouvez suivre ma page facebook et mon profil instagram."}