{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Poulet \u00e0 la cacciatora en blanc - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"siSW0nPuKF\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ilcaldosaporedelsud\/poulet-a-la-cacciatora-en-blanc\/\">Poulet \u00e0 la cacciatora en blanc<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ilcaldosaporedelsud\/poulet-a-la-cacciatora-en-blanc\/embed\/#?secret=siSW0nPuKF\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Poulet \u00e0 la cacciatora en blanc\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"siSW0nPuKF\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/IMG_6897-6-69999f0566fd59-71835896.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":785,"description":"Poulet \u00e0 la cacciatora en blanc : la recette de grand-m\u00e8re d'un classique de la cuisine italienne, tout comme le Poulet r\u00f4ti entier au four avec pommes de terre. Le poulet \u00e0 la cacciatora est un des plats de viande les plus appr\u00e9ci\u00e9s de la cuisine italienne, facile, savoureux et simple \u00e0 pr\u00e9parer ; il repr\u00e9sente le plat classique du dimanche qui pla\u00eet aux grands comme aux petits. Aujourd'hui, je veux toutefois vous parler d'une version un peu diff\u00e9rente du cacciatora traditionnel, une variante parfaite pour ceux qui n'aiment pas la sauce tomate, mais tout aussi savoureuse : le poulet \u00e0 la cacciatora en blanc aux olives, comme le pr\u00e9parait ma grand-m\u00e8re. Naturellement, comme dans la version originale, ici aussi la base sera un saut\u00e9 de c\u00e9leri, carottes et oignons, qui, avec les herbes aromatiques, donneront au poulet son go\u00fbt inimitable. Vous pouvez r\u00e9aliser cette recette avec toutes les parties du poulet, mais j'ai choisi les cuisses et les pilons, car elles sont plus juteuses, charnues, tendres et savoureuses et surtout parce que ce sont les morceaux que mes enfants pr\u00e9f\u00e8rent ! Allez, direction la cuisine : je suis s\u00fbre que la recette de grand-m\u00e8re du poulet \u00e0 la cacciatora en blanc aux olives vous plaira d\u00e8s la premi\u00e8re bouch\u00e9e, et je suis \u00e9galement convaincue qu'aucun d'entre vous ne renoncera \u00e0 tremper du pain dans sa sauce d\u00e9licieuse et go\u00fbteuse \u00e0 la fin. C'est en plus une excellente recette pour cuire le poulet en cocotte ! Et si, malgr\u00e9 tout, le poulet \u00e0 la cacciatora, aussi bon soit-il, n'est pas la recette que vous cherchez et que vous voulez d'autres id\u00e9es sur Comment cuisiner le poulet, essayez le Poitrine de poulet \u00e0 la m\u00e9diterran\u00e9enne avec oignons et tomates s\u00e9ch\u00e9es, ou encore le Poulet \u00e0 la bi\u00e8re en cocotte, ou bien le Poulet au four avec pommes de terre et oignons. Avant de vous mettre aux fourneaux, je vous rappelle que si vous souhaitez rester inform\u00e9s de toutes mes recettes, vous pouvez suivre ma page Facebook (ici) et mon profil Instagram (ici)."}