{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Risotto cr\u00e9meux aux carottes - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"RyA5Hjo3ov\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ilcaldosaporedelsud\/risotto-cremeux-aux-carottes-2\/\">Risotto cr\u00e9meux aux carottes<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ilcaldosaporedelsud\/risotto-cremeux-aux-carottes-2\/embed\/#?secret=RyA5Hjo3ov\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Risotto cr\u00e9meux aux carottes\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"RyA5Hjo3ov\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/04\/IMG_8325-7-69d2f44b5d9595-43564107.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":814,"description":"Tu as des carottes dans le frigo et tu ne sais pas quoi en faire ? Pr\u00e9pare un risotto ultra-cr\u00e9meux aux carottes et tu verras comme c'est bon ! Ce risotto cr\u00e9meux aux carottes est une recette simple, rapide et \u00e9tonnamment savoureuse, de celles qu'on pr\u00e9pare sans complications et qui deviennent rapidement des pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es. Le plus avec les carottes, c'est qu'elles sont incroyablement polyvalentes : elles peuvent devenir croustillantes, comme dans mes chips de carottes au four, ou se transformer en une cr\u00e8me velout\u00e9e, mais elles peuvent aussi devenir l'assaisonnement parfait pour les p\u00e2tes, si on les transforme en un pesto de carottes frais \u00e0 garder pr\u00eat. Ici, je les ai utilis\u00e9es avec le riz pour cr\u00e9er un plat principal cr\u00e9meux et d\u00e9licat, enrichi d'une belle tuile de parmesan et d'une poign\u00e9e de noisettes concass\u00e9es toast\u00e9es. Pour la cuisson, j'ai utilis\u00e9 de l'eau et un cube de bouillon de viande fait maison, qui donne au riz une saveur plus riche et authentique, mais si vous pr\u00e9f\u00e9rez, vous pouvez choisir un bouillon de l\u00e9gumes ou un bouillon de viande, toujours fait maison. Et si vous aimez les desserts aux carottes, vous pouvez terminer le repas avec une part gourmande de g\u00e2teau aux carottes et amandes comme le g\u00e2teau de Camilla, moelleux et parfum\u00e9.."}