{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Roul\u00e9 froid d'aubergines - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"wJVwkJ1YVZ\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ilcaldosaporedelsud\/roule-froid-daubergines\/\">Roul\u00e9 froid d&rsquo;aubergines<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ilcaldosaporedelsud\/roule-froid-daubergines\/embed\/#?secret=wJVwkJ1YVZ\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Roul\u00e9 froid d&rsquo;aubergines\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"wJVwkJ1YVZ\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/02\/IMG_8512-7-699994b2415df1-31356520.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Roul\u00e9 froid d'aubergines, un plat froid d'\u00e9t\u00e9 facile et aussi un antipasti parfait \u00e0 d\u00e9guster durant une chaude soir\u00e9e estivale. Le roul\u00e9 d'aubergines froid garni de pommes de terre et de thon est une recette simple id\u00e9ale pour les entr\u00e9es estivales mais aussi un plat unique complet qu'on peut pr\u00e9parer \u00e0 l'avance et d\u00e9guster froid. C'est une recette estivale tr\u00e8s simple et savoureuse, une id\u00e9e originale que vous pouvez r\u00e9interpr\u00e9ter de plein de fa\u00e7ons, en le garnissant comme vous voulez. Vous pouvez remplacer le thon par du jambon, ajouter uniquement des l\u00e9gumes grill\u00e9s pour une version v\u00e9g\u00e9tarienne et laisser libre cours \u00e0 votre imagination. Le roul\u00e9 d'aubergines froid est simple \u00e0 pr\u00e9parer et se d\u00e9guste froid ; je l'ai r\u00e9alis\u00e9 avec des tranches d'aubergines cuites au four pour aller plus vite, mais si vous pr\u00e9f\u00e9rez vous pouvez les griller ou m\u00eame les frire pour une version encore plus gourmande. Allons en cuisine et voyons ensemble comment faire le roul\u00e9 froid d'aubergines : il vous suffira de le pr\u00e9parer \u00e0 l'avance et de le conserver au frigo jusqu'au moment de servir, le d\u00eener sera un succ\u00e8s et si vous raffolez des recettes \u00e0 base d'aubergines, jetez aussi un \u0153il \u00e0 nos recettes rapides avec des aubergines !"}