{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"i pasticci(ni) di Nina","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/ipasticcinidinina\/","title":"BABA AU RHUM, CR\u00c8ME ET FRAISES - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"V5xCSWRTsV\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ipasticcinidinina\/baba-au-rhum-creme-et-fraises\/\">BABA AU RHUM, CR\u00c8ME ET FRAISES<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ipasticcinidinina\/baba-au-rhum-creme-et-fraises\/embed\/#?secret=V5xCSWRTsV\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0BABA AU RHUM, CR\u00c8ME ET FRAISES\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"V5xCSWRTsV\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/04\/Baba-avec-creme-et-fraises-2-7-69ecf789cd4903-37179613.jpg","thumbnail_width":1920,"thumbnail_height":1280,"description":"Le baba est un dessert classique et renomm\u00e9, qui allie moelleux, \u00e9l\u00e9gance et gourmandise. Cette recette traditionnelle pr\u00e9voit une p\u00e2te l\u00e9g\u00e8re et lev\u00e9e, imbib\u00e9e d'un sirop parfum\u00e9 au rhum ou au limoncello. Il peut \u00eatre plus ou moins alcoolis\u00e9 selon les go\u00fbts. Si c'est la premi\u00e8re fois que vous r\u00e9alisez cette recette, dosez le liqueur progressivement, en l'ajoutant petit \u00e0 petit. Une fois bien refroidi, le g\u00e2teau peut se d\u00e9guster nature ou \u00eatre garni d'une g\u00e9n\u00e9reuse couche de cr\u00e8me fouett\u00e9e ou de cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re, g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9cor\u00e9 de fraises fra\u00eeches. Une v\u00e9ritable gourmandise, parfaite pour une occasion sp\u00e9ciale ou pour s'accorder un moment de plaisir avec l'un des classiques de la p\u00e2tisserie napolitaine. M\u00eame si son origine se perd dans une l\u00e9gende selon laquelle il aurait \u00e9t\u00e9 invent\u00e9 par le roi de Pologne Stanislas Leszczynski, au fil du temps ce dessert a conquis le c\u0153ur de beaucoup et est devenu l'un des symboles de la tradition sucr\u00e9e partenope. Ci-dessous, d\u00e9couvrez comment pr\u00e9parer chez vous un d\u00e9licieux baba avec cr\u00e8me et fraises :"}