{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"isaporidiethra","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/isaporidiethra\/","title":"Bouch\u00e9es de cabillaud \u00e0 la cr\u00e8me frites - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"9ByWWJV3lV\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/isaporidiethra\/bouchees-de-cabillaud-a-la-creme-frites\/\">Bouch\u00e9es de cabillaud \u00e0 la cr\u00e8me frites<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/isaporidiethra\/bouchees-de-cabillaud-a-la-creme-frites\/embed\/#?secret=9ByWWJV3lV\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Bouch\u00e9es de cabillaud \u00e0 la cr\u00e8me frites\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"9ByWWJV3lV\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2025\/10\/IMG_8131-2.png","thumbnail_width":1024,"thumbnail_height":683,"description":"Aujourd'hui, un plat tr\u00e8s gourmand: les bouch\u00e9es de cabillaud \u00e0 la cr\u00e8me frites. Le cabillaud \u00e0 la cr\u00e8me est un plat typique v\u00e9nitien, c'est-\u00e0-dire un cabillaud ou de la morue s\u00e9ch\u00e9e rendu extr\u00eamement cr\u00e9meux avec de l'huile d'olive extra vierge apr\u00e8s l'avoir m\u00e9lang\u00e9 au lait. Dans la recette originale, il n'y a pas de pomme de terre, mais avec la pomme de terre, je vous assure que le go\u00fbt s'am\u00e9liore... Choisissez vous-m\u00eame si vous voulez l'ajouter ou non. Je vous assure que c'est un d\u00e9lice unique. Id\u00e9al \u00e0 d\u00e9guster en entr\u00e9e avec un bon pain grill\u00e9 pour faire des crostinis. J'ai r\u00e9alis\u00e9 de d\u00e9licieuses bouch\u00e9es frites de cabillaud \u00e0 la cr\u00e8me que je vous conseille de pr\u00e9parer d\u00e8s que possible. Dans ce cas, j'ai achet\u00e9 le cabillaud d\u00e9j\u00e0 dessal\u00e9, mais si vous ne le trouvez pas et que vous avez de la morue s\u00e9ch\u00e9e, je vous conseille de le laisser tremper entre 24 et 36 heures pour \u00e9liminer totalement le sel, et de changer l'eau toutes les 8 heures afin d'\u00e9viter que le sel dissous ne p\u00e9n\u00e8tre \u00e0 nouveau dans la chair du poisson."}