{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"isaporidiethra","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/isaporidiethra\/","title":"C\u00f4telettes d'aubergines \u00e0 la Norma - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"SmMxIPOTe3\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/isaporidiethra\/cotelettes-daubergines-a-la-norma\/\">C\u00f4telettes d&rsquo;aubergines \u00e0 la Norma<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/isaporidiethra\/cotelettes-daubergines-a-la-norma\/embed\/#?secret=SmMxIPOTe3\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0C\u00f4telettes d&rsquo;aubergines \u00e0 la Norma\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"SmMxIPOTe3\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2025\/10\/cotelette-1-de-1-3.jpg","thumbnail_width":1024,"thumbnail_height":683,"description":"Aujourd'hui, j'avais envie d'un plat gourmand avec l'aubergine, facile \u00e0 r\u00e9aliser comme les C\u00f4telettes d'aubergines \u00e0 la Norma. En \u00e9t\u00e9, les aubergines nous viennent vraiment en aide avec d'innombrables recettes, comme par exemple ces B\u00e2tonnets d'aubergines croustillants \u00e0 l'ext\u00e9rieur et moelleux \u00e0 l'int\u00e9rieur. Pour cette recette, je me suis inspir\u00e9e des classiques P\u00e2tes \u00e0 la Norma siciliennes que nous aimons tous particuli\u00e8rement. J'ai pris une aubergine, je l'ai cuite au four jusqu'\u00e0 ce qu'elle devienne tendre puis je me suis amus\u00e9e \u00e0 l'imaginer, pan\u00e9e, frite et agr\u00e9ment\u00e9e d'une sauce tomate au basilic et beaucoup, beaucoup de cacioricotta... Vous ne pouvez pas imaginer la d\u00e9licatesse, c'\u00e9tait vraiment \u00e0 s'en l\u00e9cher les doigts... irr\u00e9sistibles!!! Cela ne vous emp\u00eache pas de d\u00e9guster \u00e9galement cette c\u00f4telette sans sauce tomate et cacioricotta, vous pouvez tout \u00e0 fait la frire et la manger ainsi car elle est extr\u00eamement bonne m\u00eame sans assaisonnement. Alors amies, qu'attendez-vous? Pr\u00e9parez-les tout de suite, id\u00e9ales lorsque vous avez des amis \u00e0 d\u00eener, vous les pr\u00e9parez au four le matin, vous les panez et au moment de les cuire, vous les faites frire... Spectaculaires!!!!!"}