{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"Margherita Caramia","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/lacucinadimarge\/","title":"P\u00e2te au vin pour tartes sal\u00e9es - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"jeDAgvixPJ\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/lacucinadimarge\/pate-au-vin-pour-tartes-salees\/\">P\u00e2te au vin pour tartes sal\u00e9es<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/lacucinadimarge\/pate-au-vin-pour-tartes-salees\/embed\/#?secret=jeDAgvixPJ\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0P\u00e2te au vin pour tartes sal\u00e9es\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"jeDAgvixPJ\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/04\/pate-au-vin-logo2-scaled-e1774717373429-6-69dd0a38e7bdd4-39123450.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1807,"description":"La p\u00e2te au vin pour tartes sal\u00e9es est un excellent p\u00e2ton pour pr\u00e9parer des tartes sal\u00e9es, des calzones aux oignons, des focaccias rustiques... En Pouilles, elle est beaucoup utilis\u00e9e pour pr\u00e9parer des focaccias farcies aux l\u00e9gumes... Elle est tr\u00e8s proche de la classique p\u00e2te bris\u00e9e, la diff\u00e9rence \u00e9tant que cette derni\u00e8re est pr\u00e9par\u00e9e avec du beurre, tandis que la p\u00e2te au vin pour tartes sal\u00e9es est une pr\u00e9paration simple \u00e0 base de farine, huile d'olive extra vierge, vin blanc sec et sel. Une p\u00e2te \u00e9galement adapt\u00e9e \u00e0 celles et ceux qui suivent une alimentation vegan ou qui sont intol\u00e9rants au lactose. La p\u00e2te au vin est tr\u00e8s facile \u00e0 pr\u00e9parer, c'est mon joker en cuisine. Vous savez, avoir un \"joker\" en cuisine, c'est essentiel quand la faim se fait sentir mais que le temps manque. Souvent, quand on veut quelque chose de bon sans se compliquer la vie, les solutions les plus simples sont les meilleures. Il suffit de pr\u00e9parer la p\u00e2te au vin et de faire un excellent calzone au jambon et fromage... ou aux l\u00e9gumes comme les \u00e9pinards ou les blettes... ou selon ce qu'on aime ou ce qu'on a dans le frigo."}