{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"lappetitovienmangiando","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/lappetitovienmangiando\/","title":"Escalopes d'agneau au marsala et aux amandes - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"TdPUtvoo2I\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/lappetitovienmangiando\/escalopes-dagneau-au-marsala-et-aux-amandes\/\">Escalopes d&rsquo;agneau au marsala et aux amandes<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/lappetitovienmangiando\/escalopes-dagneau-au-marsala-et-aux-amandes\/embed\/#?secret=TdPUtvoo2I\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Escalopes d&rsquo;agneau au marsala et aux amandes\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"TdPUtvoo2I\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2025\/10\/abb.jpg","thumbnail_width":2546,"thumbnail_height":1813,"description":"Escalopes d'agneau au marsala et aux amandes, une recette savoureuse, facile et rapide, id\u00e9ale aussi pour le d\u00e9jeuner de P\u00e2ques. \u00c9videmment, le mieux est de les pr\u00e9parer \u00e0 la derni\u00e8re minute, mais si vous avez un four \u00e0 micro-ondes, vous pouvez toujours anticiper de quelques heures et les r\u00e9chauffer au bon moment. Habituellement pour la cuisson \u00e0 la po\u00eale, on utilise les c\u00f4telettes scottadito, dans ce cas j'ai pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 celles qui n\u00e9cessitent une panure uniquement pour une question d'esth\u00e9tique. Apr\u00e8s cet essai, je peux vous assurer que les deux conviennent. Peu d'ingr\u00e9dients pour une recette au r\u00e9sultat excellent, qui ne n\u00e9cessite pas d'aptitudes particuli\u00e8res en cuisine, adapt\u00e9e vraiment \u00e0 toutes. Pour ceux qui ne sont pas de Rome, je voudrais expliquer que l'abbacchio est un agneau de lait ne d\u00e9passant pas 6 kg, tandis que l'agneau va de 7 \u00e0 12 kg, au-del\u00e0 on parle de brebis."}