{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"lappetitovienmangiando","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/lappetitovienmangiando\/","title":"Lani\u00e8res de b\u0153uf \u00e0 la citrouille - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"P6HHMlSSsH\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/lappetitovienmangiando\/lanieres-de-boeuf-a-la-citrouille\/\">Lani\u00e8res de b\u0153uf \u00e0 la citrouille<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/lappetitovienmangiando\/lanieres-de-boeuf-a-la-citrouille\/embed\/#?secret=P6HHMlSSsH\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Lani\u00e8res de b\u0153uf \u00e0 la citrouille\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"P6HHMlSSsH\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2025\/10\/citrouille-scaled-1.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1980,"description":"Les lani\u00e8res de b\u0153uf \u00e0 la citrouille sont un plat vraiment savoureux, parfait pour le d\u00eener d'Halloween. Comme la citrouille a un go\u00fbt sucr\u00e9, je pr\u00e9f\u00e8re l'att\u00e9nuer avec des pr\u00e9parations incluant du pecorino romano et de l'ail, car selon moi, au contraire, l'oignon et le parmesan la rendent encore plus sucr\u00e9e. Il s'agit d'une recette qui, si n\u00e9cessaire, peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e la veille : apr\u00e8s avoir cuit la citrouille, laissez-la refroidir compl\u00e8tement, puis versez-la sur les lani\u00e8res d\u00e9j\u00e0 assaisonn\u00e9es. \u00c0 ce stade, m\u00e9langez bien, placez le tout dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique et mettez-le au r\u00e9frig\u00e9rateur. Elle se conservera parfaitement pendant deux jours, elle pourrait l\u00e9g\u00e8rement s'assombrir, mais sera toujours d\u00e9licieuse. Si vous n'aimez pas le persil, la sauge ou le thym conviendront \u00e9galement tr\u00e8s bien. Vous pouvez congeler les lani\u00e8res aussi bien cuites que crues, mais n'oubliez pas de le faire lentement, dans le r\u00e9frig\u00e9rateur, afin que les aliments conservent toutes leurs propri\u00e9t\u00e9s organoleptiques. De plus, de cette mani\u00e8re, elles ne seront pas attaqu\u00e9es par des bact\u00e9ries, ce qui pourrait nuire \u00e0 notre sant\u00e9."}