{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"lericettedisimo","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/lericettedisimo\/","title":"Parmigiana de courge facile et savoureuse - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"KZJihIxwQ7\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/lericettedisimo\/parmigiana-de-courge-facile-et-savoureuse\/\">Parmigiana de courge facile et savoureuse<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/lericettedisimo\/parmigiana-de-courge-facile-et-savoureuse\/embed\/#?secret=KZJihIxwQ7\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Parmigiana de courge facile et savoureuse\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"KZJihIxwQ7\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2025\/10\/Parmigiana-de-courge-recette.jpg","thumbnail_width":1080,"thumbnail_height":715,"description":"La parmigiana de courge est une d\u00e9licieuse variante automnale de la classique parmigiana, avec une texture douce et un c\u0153ur fondant. Des couches de courge en tranches assaisonn\u00e9es avec du jambon cuit, de la mozzarella, du romarin et du basilic hach\u00e9s et du Parmigiano r\u00e2p\u00e9 donnent vie \u00e0 un plat principal tr\u00e8s savoureux et app\u00e9tissant. Le beau de cette parmigiana est qu'il n'est pas n\u00e9cessaire de cuire la courge en la grillant, en la faisant frire ou en la cuisant au four. Le secret est de couper la courge en tranches assez fines et d'assembler directement la parmigiana. La courge cuira parfaitement, devenant tendre mais pas p\u00e2teuse, cr\u00e9ant une harmonie de saveurs avec les autres ingr\u00e9dients que nous utilisons! La pr\u00e9paration est tr\u00e8s simple: nous coupons une courge en tranches fines et nous r\u00e9alisons dans un plat huil\u00e9 et saupoudr\u00e9 de chapelure des couches de courge, jambon cuit, mozzarella en d\u00e9s, herbes aromatiques hach\u00e9es, Parmigiano r\u00e2p\u00e9, chapelure et huile. Nous continuons avec les couches jusqu'\u00e0 \u00e9puisement des ingr\u00e9dients et nous faisons cuire au four pendant environ 30 minutes \u00e0 200 degr\u00e9s. Une fa\u00e7on diff\u00e9rente de d\u00e9guster la courge en automne, qui conqu\u00e9rera s\u00fbrement tout le monde par sa bont\u00e9 et qui est \u00e0 faire et refaire pour sa facilit\u00e9. Essayez-la et faites-nous savoir ce que vous en pensez!"}