{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"loscrignodelbuongusto","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/loscrignodelbuongusto\/","title":"Bao - petits pains chinois \u00e0 la vapeur - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"cyM7iMzIg2\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/loscrignodelbuongusto\/bao-petits-pains-chinois-a-la-vapeur\/\">Bao &#8211; petits pains chinois \u00e0 la vapeur<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/loscrignodelbuongusto\/bao-petits-pains-chinois-a-la-vapeur\/embed\/#?secret=cyM7iMzIg2\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Bao &#8211; petits pains chinois \u00e0 la vapeur\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"cyM7iMzIg2\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2025\/12\/21-7-693821f3d42733-84647892.jpg","thumbnail_width":988,"thumbnail_height":800,"description":"Les bao, petits pains chinois \u00e0 la vapeur, ont \u00e9t\u00e9 pour moi une vraie d\u00e9couverte : j'en avais entendu parler, puis en voyant les nombreuses versions sur le web, j'ai voulu les essayer. Je ne les avais jamais go\u00fbt\u00e9s et je dois dire qu'en plus d'une excellente r\u00e9ussite, ils ont eu beaucoup de succ\u00e8s \u00e0 table. Les bao sont r\u00e9pandus dans toute l'Asie et sont c\u00e9l\u00e8bres pour leur couleur tr\u00e8s blanche due au type de cuisson. Les pr\u00e9parer est vraiment simple et si vous suivez les photos \u00e9tape par \u00e9tape vous n'aurez aucun probl\u00e8me. On peut les garnir de charcuterie et d'ingr\u00e9dients sal\u00e9s, mais je vous assure qu'ils sont aussi d\u00e9licieux avec des garnitures sucr\u00e9es. Si vous n'avez pas le cuit-vapeur chinois, pas d'inqui\u00e9tude : vous pouvez aussi utiliser une casserole avec une grille pour cuisson vapeur, c'est ce que j'ai fait, tout le monde ne poss\u00e8de pas cet ustensile ! Une fois cuits et refroidis, vous pouvez les conserver dans un sac en papier ou dans un sac plastique alimentaire. Alors il ne vous reste plus qu'\u00e0 essayer \u2014 et je vous rappelle que si vous r\u00e9alisez une de mes recettes, envoyez-moi les photos ; je les publierai sur ma page avec votre nom. Environ 120 kcal par bao"}