{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"loscrignodelbuongusto","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/loscrignodelbuongusto\/","title":"Pastiera napolitaine au chocolat - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"SH1Zsi7RCT\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/loscrignodelbuongusto\/pastiera-napolitaine-au-chocolat\/\">Pastiera napolitaine au chocolat<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/loscrignodelbuongusto\/pastiera-napolitaine-au-chocolat\/embed\/#?secret=SH1Zsi7RCT\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Pastiera napolitaine au chocolat\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"SH1Zsi7RCT\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2025\/12\/23-2-8-69382a69c954c0-03977191.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":615,"description":"La pastiera napolitaine au chocolat est un dessert typique de Naples, m\u00eame si la version classique a une base blanche ; moi, en tant qu'amoureuse du chocolat, je ne pouvais que la d\u00e9cliner autrement. Un dessert typique de la p\u00e9riode de P\u00e2ques, mais pour \u00eatre honn\u00eate on le retrouve presque \u00e0 toutes les f\u00eates. En plus de ma version, on trouve facilement la pastiera avec du riz, aux amandes et cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re, aux noisettes et cacao, bref plusieurs variantes toutes gourmandes. Dans la version que je vous propose, enrichie au chocolat, elle vous s\u00e9duira \u00e0 la premi\u00e8re bouch\u00e9e selon moi. Le secret de la pastiera est le juste \u00e9quilibre des saveurs, surtout des ar\u00f4mes qui doivent se ressentir \u00e0 chaque bouch\u00e9e. La pr\u00e9paration de la pastiera demande du temps et de la patience, mais le r\u00e9sultat final m\u00e9rite chaque minute investie. On dit qu'une vraie pastiera doit reposer au moins un jour avant d'\u00eatre servie, afin que les saveurs se m\u00ealent parfaitement. Si vous ne trouvez pas s\u00e9par\u00e9ment c\u00e9drat et \u00e9corces d'orange confites, vous pouvez mettre un m\u00e9lange de fruits confits. Je vous conseille juste d'\u00eatre tr\u00e8s soigneux dans la pr\u00e9paration et, une fois refroidie apr\u00e8s la cuisson, de la conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur pour la garder au mieux. Si vous r\u00e9alisez cette recette ou d'autres pr\u00e9sentes sur mon blog, envoyez-moi vos photos et je les publierai sur ma page Facebook en vous citant. Kcal 508 environ par personne"}