{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"loscrignodelbuongusto","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/loscrignodelbuongusto\/","title":"Pizzas frites classiques - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"Ip80vBuibC\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/loscrignodelbuongusto\/pizzas-frites-classiques\/\">Pizzas frites classiques<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/loscrignodelbuongusto\/pizzas-frites-classiques\/embed\/#?secret=Ip80vBuibC\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Pizzas frites classiques\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"Ip80vBuibC\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/04\/10-pizzas-frites-classiques-7-69d39a68675e06-78091999.jpg","thumbnail_width":960,"thumbnail_height":800,"description":"Pizzas frites classiques : le secret d'une p\u00e2te moelleuse pour un street food maison. Il existe des saveurs capables de transformer un d\u00eener ordinaire en un moment de f\u00eate, et les pizzas frites classiques tiennent sans doute une place d'honneur parmi ces d\u00e9lices irr\u00e9sistibles. Cette p\u00e2te lev\u00e9e, symbole de la tradition populaire la plus authentique, repr\u00e9sente ce p\u00e9ch\u00e9 de gourmandise auquel il est impossible de r\u00e9sister : un ext\u00e9rieur croustillant et un int\u00e9rieur incroyablement moelleux qui s\u00e9duisent \u00e0 la premi\u00e8re bouch\u00e9e. M\u00eame si c'est une pr\u00e9paration plut\u00f4t riche et tr\u00e8s gourmande, s'offrir de temps en temps le plaisir d'une friture parfaite est un rituel qui r\u00e9chauffe le c\u0153ur et rassemble la famille autour de la table. Le secret d'une r\u00e9ussite impeccable r\u00e9side enti\u00e8rement dans le soin apport\u00e9 \u00e0 la p\u00e2te : une p\u00e2te lev\u00e9e fa\u00e7onn\u00e9e patiemment, travaill\u00e9e jusqu'\u00e0 devenir soyeuse, puis plong\u00e9e dans l'huile v\u00e9g\u00e9tale bouillante o\u00f9 elle gonfle et devient dor\u00e9e et l\u00e9g\u00e8re. Beaucoup choisissent d'utiliser les restes de p\u00e2te \u00e0 pain ou de pizza classique pour pr\u00e9parer des pizzas frites, mais pour un r\u00e9sultat vraiment excellent, il est conseill\u00e9 de pr\u00e9parer une p\u00e2te sp\u00e9cialement d\u00e9di\u00e9e \u00e0 cette recette. Les servir tout juste sorties de la friture, chaudes et fumantes, est un geste d'amour culinaire qui apporte toujours des sourires \u00e0 table. Bien qu'elles soient meilleures tr\u00e8s chaudes, juste \u00e9goutt\u00e9es de l'huile et encore bien parfum\u00e9es, les pizzas frites classiques restent d\u00e9licieuses le lendemain. Elles perdent un peu de leur croquant initial, mais la p\u00e2te conserve une texture agr\u00e9able et savoureuse, ce qui en fait un en-cas parfait ou un d\u00e9jeuner \u00e0 emporter original. Que vous choisissiez de les d\u00e9guster nature, avec une pinc\u00e9e de sel, ou de les garnir comme \u00e0 la tradition, ces petits nuages frits vous offriront une exp\u00e9rience gastronomique unique. Laissez-vous guider par ma recette et d\u00e9couvrez comme il est simple d'apporter la joie du street food dans votre cuisine. Environ 280 kcal par pizza frite"}