{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"paola67","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/paola67\/","title":"G\u00e2teau au chocolat et aux poires - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"JxatKzw6Tl\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/paola67\/gateau-au-chocolat-et-aux-poires\/\">G\u00e2teau au chocolat et aux poires<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/paola67\/gateau-au-chocolat-et-aux-poires\/embed\/#?secret=JxatKzw6Tl\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0G\u00e2teau au chocolat et aux poires\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"JxatKzw6Tl\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/04\/Gateau-au-chocolat-et-aux-poires-7-69d3fff9d29e42-94101470.jpg","thumbnail_width":1000,"thumbnail_height":667,"description":"La recette de ce g\u00e2teau au chocolat et aux poires vient de loin, passant de cuisine en cuisine comme un petit tr\u00e9sor gard\u00e9 et offert avec affection. Une amie (Barbara) me l'a donn\u00e9e ; elle l'avait re\u00e7ue d'une amie qui l'avait elle-m\u00eame re\u00e7ue d'une autre amie. Un de ces longs cercles qui, rien que par eux-m\u00eames, font deviner combien une recette est sp\u00e9ciale. Et elle l'est vraiment. C'est un g\u00e2teau tr\u00e8s moelleux et humide \u00e0 l'int\u00e9rieur, recouvert d'une d\u00e9licieuse cro\u00fbte croustillante qui s'\u00e9miette d\u00e9licatement sous les doigts. La saveur du chocolat se m\u00eale \u00e0 la douceur des poires, tandis qu'un petit verre de Marsala leur donne un ar\u00f4me unique que j'adore. Les ingr\u00e9dients sont ceux des g\u00e2teaux \"d'autrefois\" : beurre, \u0153ufs, un peu de farine et de f\u00e9cule, le n\u00e9cessaire pour qu'il l\u00e8ve juste ce qu'il faut\u2026 et beaucoup de gourmandise. C'est un g\u00e2teau simple mais tr\u00e8s r\u00e9confortant, parfait pour un go\u00fbter entre amis, un petit-d\u00e9jeuner tranquille ou un apr\u00e8s-d\u00eener o\u00f9 l'on a besoin de quelque chose de vraiment cocooning. Une recette qu'on partage volontiers : exactement comme elle m'est arriv\u00e9e. Bonne lecture et bon parfum de chocolat en cuisine !"}