{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"pelledipollo","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/pelledipollo\/","title":"Muscle de boeuf mijot\u00e9 aux petits pois - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"eLu09i33FV\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/pelledipollo\/muscle-de-boeuf-mijote-aux-petits-pois\/\">Muscle de boeuf mijot\u00e9 aux petits pois<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/pelledipollo\/muscle-de-boeuf-mijote-aux-petits-pois\/embed\/#?secret=eLu09i33FV\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Muscle de boeuf mijot\u00e9 aux petits pois\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"eLu09i33FV\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/04\/muscle_boeuf_petits_pois1-7-69e778a0829319-69410685.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Le muscle de boeuf mijot\u00e9 aux petits pois est un grand classique de la cuisine familiale, parfait aussi pour un d\u00e9jeuner dominical en famille. Pr\u00e9par\u00e9 avec le muscle avant de boeuf, une pi\u00e8ce \u00e9conomique et riche en tissu conjonctif, ce plat devient tendre et savoureux gr\u00e2ce \u00e0 la cuisson lente, qui r\u00e9v\u00e8le toute la richesse de la viande. Les petits pois apportent une note d\u00e9licate et l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9e, \u00e9quilibrant parfaitement la saveur intense du mijot\u00e9. C'est une recette simple, avec peu d'\u00e9tapes et des ingr\u00e9dients sains, mais qui procure beaucoup de satisfaction \u00e0 table. Parfait servi avec une bonne pur\u00e9e de pommes de terre, une polenta moelleuse ou simplement du bon pain maison pour savourer la sauce. Essayez ma recette, elle est super simple mais pleine de saveurs !"}