{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"pelledipollo","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/pelledipollo\/","title":"Roulades de veau aux artichauts - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"11aUS9BAey\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/pelledipollo\/roulades-de-veau-aux-artichauts\/\">Roulades de veau aux artichauts<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/pelledipollo\/roulades-de-veau-aux-artichauts\/embed\/#?secret=11aUS9BAey\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Roulades de veau aux artichauts\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"11aUS9BAey\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/04\/inv_veau_artichauts1-8-69d3dcba7a3336-28965715.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Les roulades de veau aux artichauts sont un plat principal simple mais riche en saveurs, parfait aussi pour un dimanche en famille ou pour un repas de f\u00eate. De fines tranches de veau sont garnies d'une farce gourmande \u00e0 base de saucisse et de provola, puis roul\u00e9es et cuites jusqu'\u00e0 devenir tendres et juteuses. Elles sont accompagn\u00e9es d'artichauts frais, cuits \u00e0 la po\u00eale, qui, par leur l\u00e9g\u00e8re amertume, se marient bien avec le caract\u00e8re sal\u00e9 de la farce. C'est une recette qui allie tradition et saisonnalit\u00e9, id\u00e9ale quand vous voulez servir un plat complet et satisfaisant sans passer des heures aux fourneaux. Essayez-les vous aussi et vous verrez combien elles sont savoureuses !"}