{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"ricettechepassione","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/ricettechepassione\/","title":"Anchois marin\u00e9s frais et savoureux - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"xnMrUUvFAz\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ricettechepassione\/anchois-marines-frais-et-savoureux\/\">Anchois marin\u00e9s frais et savoureux<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ricettechepassione\/anchois-marines-frais-et-savoureux\/embed\/#?secret=xnMrUUvFAz\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Anchois marin\u00e9s frais et savoureux\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"xnMrUUvFAz\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2025\/10\/anchois-marines-o.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Recette facile d'anchois marin\u00e9s \u00e0 faire chez soi en toute s\u00e9curit\u00e9, pour des anchois frais et savoureux avec un assaisonnement sp\u00e9cial. Pour pr\u00e9parer les anchois marin\u00e9s, nous avons besoin de beaux anchois frais, de pr\u00e9f\u00e9rence d\u00e9j\u00e0 surgel\u00e9s, pendant au moins 24 heures dans un cong\u00e9lateur appropri\u00e9, mais s'ils sont frais et non surgel\u00e9s, nous pouvons les congeler nous-m\u00eames \u00e0 la maison dans le cong\u00e9lateur commun que nous avons tous. Je vous conseille de les nettoyer avant et de les congeler ensuite. Pour le nettoyage, nous pouvons demander de l'aide \u00e0 la poissonnerie. Habituellement, ils enl\u00e8vent la t\u00eate et les entrailles si on le demande, mais il y a aussi quelques \u00e2mes charitables qui parfois les pr\u00e9parent parfaitement sans ar\u00eate, et oui, pour faire des anchois marin\u00e9s, il faut aussi enlever l'ar\u00eate, mais je vous assure que c'est tr\u00e8s simple \u00e0 faire, dans le cas o\u00f9 notre poissonnier de confiance ne l'aurait pas d\u00e9j\u00e0 fait. Voyons donc comment pr\u00e9parer les anchois marin\u00e9s, je vous guide pas \u00e0 pas m\u00eame pour le nettoyage des anchois frais, combien j'en ai nettoy\u00e9s \u00e0 la maison depuis mon enfance, nous en mangions beaucoup, toutes les semaines."}