{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"ricettechepassione","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/ricettechepassione\/","title":"Pommes de terre 'mpacchiuse au four - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"JEe5IhKwud\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ricettechepassione\/pommes-de-terre-mpacchiuse-au-four\/\">Pommes de terre &lsquo;mpacchiuse au four<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ricettechepassione\/pommes-de-terre-mpacchiuse-au-four\/embed\/#?secret=JEe5IhKwud\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Pommes de terre &lsquo;mpacchiuse au four\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"JEe5IhKwud\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2025\/10\/pommes-de-terre-mpacchiuse-au-four-o.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Les pommes de terre mpacchiuse sont un accompagnement classique de la cuisine calabraise, g\u00e9n\u00e9ralement les pommes de terre 'mpacchiuse se font \u00e0 la po\u00eale, mais souvent je les pr\u00e9pare au four, plus l\u00e9g\u00e8res, moins grasses, et tout aussi savoureuses. Les pommes de terre 'mpacchiuse peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9es uniquement avec des pommes de terre, ou pour les rendre plus savoureuses, vous pouvez ajouter de l'oignon, habituellement le rouge de Tropea, mais vous pouvez \u00e9galement ajouter \u00e0 votre go\u00fbt des poivrons et des olives, pour les rendre encore plus gourmandes. La cuisine calabraise offre souvent des plats simples mais vraiment riches en saveurs, et les pommes de terre 'mpacchiuse au four en font partie, je les pr\u00e9pare souvent, et on les trouve aussi souvent au menu non seulement des trattorias typiques, mais aussi des restaurants plus hupp\u00e9s, peut-\u00eatre comme accompagnement d'un excellent plat principal de poisson au four, comme le bar ou la dorade au four."}