{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"ricettechepassione","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/ricettechepassione\/","title":"Truffes \u00e0 la ricotta et pistache - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"OcbH7FGw2L\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ricettechepassione\/truffes-a-la-ricotta-et-pistache\/\">Truffes \u00e0 la ricotta et pistache<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/ricettechepassione\/truffes-a-la-ricotta-et-pistache\/embed\/#?secret=OcbH7FGw2L\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Truffes \u00e0 la ricotta et pistache\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"OcbH7FGw2L\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2025\/10\/truffes-ricotta-et-pistache.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"Truffes \u00e0 la ricotta et pistache, de petites glaces en portions individuelles faciles \u00e0 pr\u00e9parer \u00e0 la maison en quelques minutes. J'ai pr\u00e9par\u00e9 ces petites glaces il y a quelques jours, il me restait de la ricotta et pour ne pas la gaspiller, j'ai pens\u00e9 \u00e0 faire des petites glaces, afin de pouvoir les congeler et les d\u00e9guster tranquillement, sans avoir \u00e0 consommer toute la ricotta imm\u00e9diatement. Une id\u00e9e id\u00e9ale et ing\u00e9nieuse, surtout parce que j'aime les desserts \u00e0 la ricotta, et en \u00e9t\u00e9, d\u00e9guster un bon dessert fait maison, frais et sain, est l'id\u00e9al. J'ai d\u00e9cid\u00e9 d'associer la ricotta avec la cr\u00e8me de pistache, une association que j'adore, en effet j'ai d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9 le g\u00e2teau \u00e0 la ricotta et pistache sans cuisson et la tarte \u00e0 la ricotta et pistache. J'ai d\u00e9cid\u00e9 de les appeler truffes, en hommage \u00e0 la truffe glac\u00e9e de Pizzo Calabro, mais ce n'est \u00e9videmment pas le m\u00eame dessert, car m\u00eame la forme n'est pas exactement la m\u00eame, mais comme elles me le rappellent beaucoup, j'ai d\u00e9cid\u00e9 de les appeler ainsi."}