{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"salatoedolcecompagnia","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/salatoedolcecompagnia\/","title":"Pasticciotti de Lecce - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"uTIYqnC8jB\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/salatoedolcecompagnia\/pasticciotti-de-lecce\/\">Pasticciotti de Lecce<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/salatoedolcecompagnia\/pasticciotti-de-lecce\/embed\/#?secret=uTIYqnC8jB\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Pasticciotti de Lecce\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"uTIYqnC8jB\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/01\/IMG_20221121_165506-scaled-7-695901fb5512b7-89962394.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":2364,"description":"Les pasticciotti de Lecce sont une gourmandise typique de ma splendide r\u00e9gion des Pouilles. Le pasticciotto est une p\u00e2tisserie r\u00e9alis\u00e9e avec de la p\u00e2te sabl\u00e9e et fourr\u00e9e de cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re classique, \u00e0 la griotte, \u00e0 la pistache, au citron, \u00e0 la ricotta, etc. Je suis s\u00fbre que qui est all\u00e9 dans les Pouilles, et plus pr\u00e9cis\u00e9ment dans le Salento, n'a pas pu ne pas go\u00fbter les mythiques pasticciotti. Il n'y a pas de moment pr\u00e9cis dans la journ\u00e9e pour les d\u00e9guster, ils conviennent toujours, surtout au petit-d\u00e9jeuner pour bien commencer la journ\u00e9e. Dans cette recette je vous propose les ingr\u00e9dients tels que pr\u00e9vus par la tradition : la p\u00e2te sabl\u00e9e au saindoux et l'ammoniaque, tandis que pour la garniture j'ai choisi la cr\u00e8me au citron. Il ne vous reste plus qu'\u00e0 essayer et \u00e0 go\u00fbter !"}