{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"in cucina con pina","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/vaipinacucina\/","title":"Caccavelle farcies au baccal\u00e0 \u00e0 la vicentine - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"sGIkolI9ct\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/vaipinacucina\/caccavelle-farcies-au-baccala-a-la-vicentine\/\">Caccavelle farcies au baccal\u00e0 \u00e0 la vicentine<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/vaipinacucina\/caccavelle-farcies-au-baccala-a-la-vicentine\/embed\/#?secret=sGIkolI9ct\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Caccavelle farcies au baccal\u00e0 \u00e0 la vicentine\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"sGIkolI9ct\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/04\/DSC04530_FR-7-69cff86c8ea290-02623669.jpg","thumbnail_width":1786,"thumbnail_height":1197,"description":"Caccavelle farcies au baccal\u00e0 \u00e0 la vicentine, plat r\u00e9gional, \u00e0 moiti\u00e9 campanien et \u00e0 moiti\u00e9 v\u00e9nitien. L'industrie de la conserve de poissons qui me fournit l'importe en r\u00e9alit\u00e9 des Lofoten, le must, le m\u00eame que celui que ma m\u00e8re cuisinait quand j'\u00e9tais jeune en Sicile. Non, ce n'est pas un plat strictement r\u00e9gional mais on peut dire sans h\u00e9siter que les Caccavelle farcies au baccal\u00e0 \u00e0 la vicentine sont un plat international ! J'ai vu les caccavelle pour la premi\u00e8re fois, une p\u00e2te sp\u00e9ciale de Gragnano, il y a quelque temps lors d'un de mes voyages \u00e0 Naples. Je suis tout de suite tomb\u00e9e amoureuse de cette p\u00e2te et je l'ai essay\u00e9e dans diff\u00e9rentes recettes. J'ai pens\u00e9 pr\u00e9parer la p\u00e2te avec du baccal\u00e0 \u00e0 la vicentine, il m'a sembl\u00e9 que la recette pouvait bien marcher. Je ne me suis pas tromp\u00e9e. D'autres recettes avec du poisson se trouvent sur mon blog.giallozafferano.itvaipinacucina."}