{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"in cucina con pina","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/vaipinacucina\/","title":"Tomates s\u00e9ch\u00e9es farcies \u00e0 la sicilienne - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"QyiNfiHIle\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/vaipinacucina\/tomates-sechees-farcies-a-la-sicilienne\/\">Tomates s\u00e9ch\u00e9es farcies \u00e0 la sicilienne<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/vaipinacucina\/tomates-sechees-farcies-a-la-sicilienne\/embed\/#?secret=QyiNfiHIle\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Tomates s\u00e9ch\u00e9es farcies \u00e0 la sicilienne\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"QyiNfiHIle\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2025\/09\/MG_2047-1-scaled-1.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1766,"description":"Tomates s\u00e9ch\u00e9es farcies \u00e0 la sicilienne. Les tomates s\u00e9ch\u00e9es se pr\u00e9parent en juillet \/ ao\u00fbt avec la chaleur, quand le soleil fait s\u00e9cher les tomates fra\u00eeches coup\u00e9es en deux et saupoudr\u00e9es de sel sous le soleil br\u00fblant. \u00c0 ce stade, elles peuvent \u00eatre conserv\u00e9es sous huile apr\u00e8s les avoir lav\u00e9es dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes, bien s\u00e9ch\u00e9es et \u00e9ventuellement mises au four quelques minutes. Cet ap\u00e9ritif est issu des recettes que nos grands-m\u00e8res inventaient autrefois pour compenser le manque de poisson ou de viande et pr\u00e9parer un plat principal ou un go\u00fbter pour la famille. Les tomates s\u00e9ch\u00e9es farcies \u00e0 la sicilienne devaient remplacer les sardines \u00e0 beccafico, avec un r\u00e9sultat exceptionnel, car tout le monde ne pouvait pas s'offrir du poisson."}