De focaccia salami en gekarameliseerde uien met burrata stracciatella is een lekkernij die niet kan worden verteld: je moet het gewoon proeven! Je kunt de focaccia thuis bereiden (zacht of krokant) of je kunt het al kant-en-klaar bij de bakker kopen. Je opent het, vult het en het zal liefde zijn bij de eerste hap! Voor dit recept heb ik ervoor gekozen om de gekarameliseerde uien van Gusto Toscano te gebruiken, die als je ze nog niet hebt geprobeerd, ik aanbeveel om in te slaan omdat ze te lekker zijn: delicaat en zoet smelten ze in de mond. Probeer deze focaccia salami en gekarameliseerde uien want het is geweldig!
Niet te missen
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingredienten
- 1 focaccia
- 200 g Toscaans salami
- 150 g burrata stracciatella
- q.b. Toscaanse gekarameliseerde ui van Gusto Toscano
Gereedschappen
- 1 Snijplank
- 1 Mes voor brood
- 1 Broodrooster
Stappen
Verwarm de focaccia (in de broodrooster, magnetron of oven), snijd hem doormidden en verdeel een paar lepels burrata stracciatella over de basis. Voeg de Toscaanse gekarameliseerde ui van Gusto Toscano en de plakjes salami toe. Sluit de focaccia en serveer direct.
