De penne met tomaat en provola zijn een smakelijk en smeuïg hoofdgerecht, zeer geliefd bij kinderen vanwege de pizzasmaak. De ingrediënten zijn immers precies diegene die die smaak geven: tomaat, basilicum, oregano en provola!
Het is een eenvoudig en snel recept, klaar in een mum van tijd, een goede tomatensaus is alles wat je nodig hebt, een paar blokjes provola, en dan die paar ingrediënten voor een smakelijk gerecht waar iedereen van zal genieten.
Probeer het, het is een hoofdgerecht dat veel smaken en geuren bevat en een eenvoudig recept dat in 15 minuten klaar is!
DEZE RECEPTEN ZOUDEN U OOK KUNNEN INTERESSEREN
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2-3 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de penne
- 300 ml Rustieke tomatenpuree
- 100 g Provola
- 1 teentje Knoflook
- 1 theelepel Oregano
- q.b. Olijfolie
- q.b. Zout
- 1 takje Verse basilicum
- 2 eetlepels Geraspte Parmezaan
- 160 g Penne Rigate
Bereiding
Om de penne met tomaat en provola te bereiden, begint u met de tomatensaus.
Giet olijfolie in een pan en laat het knoflookteentje bruin worden, voeg de tomatenpuree en wat zout toe, dek af en laat op laag vuur ongeveer 10 – 15 minuten sudderen, afhankelijk van hoe waterig de puree is. Als het te dik is, voeg dan een half glas water toe voordat u het gaar maakt.Breng ondertussen in een andere pan gezouten water aan de kook en kook de penne al dente, ongeveer 10 minuten.
Als de saus klaar en ingedikt is, voeg dan de in blokjes gesneden provola toe, laat een deel over voor het uiteindelijke gerecht, oregano, gehakte basilicum en Parmezaan toe en meng alles goed.Giet de penne af en voeg ze toe aan de pan samen met de saus, meng en integreer alles goed voor een paar minuten.
Serveer de warme en dampende penne met blokjes provola en verse gesneden basilicum.
Voor de recepten van andere hoofdgerechten klik hier.
Tips: Als er nog porties penne met tomaat en provola over zijn, kunt u een ovenschaaltje invetten en de pasta erin doen met een snufje Parmezaan of paneermeel en 15-20 minuten gratineren op 200 °C voor een heerlijke ovenschotel.
Notities
Schakel meldingen in om gratis mijn recepten te ontvangen!
Als je dit recept leuk vond, deel het op je profiel en nodig je vrienden uit om mijn blog te bezoeken.
Voor meer recepten ga terug naar de HOME.
