Het is heerlijk en klaar in slechts 5 minuten, het is de gemakkelijkste en snelste chocoladeroom die je ooit hebt gemaakt. Bevat geen eieren noch gluten of lactose, hoeft niet te worden gekookt en je hebt slechts 3 ingrediënten nodig om een zachte room te maken, perfect voor desserts, vullingen, decoraties of als topping voor muffins en taarten. Deze geweldige chocoladeroom, klaar in vijf minuten, helpt ons wanneer we een dessert willen maken of improviseren, of gewoon omdat we zin hebben in iets heel lekkers.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: ongeveer 185 gram
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 100 g Smeerkaas (zonder lactose)
- 60 g Suiker
- 25 g Cacaopoeder (zonder gluten)
- q.b. Aroma's (citrusschil, vanille, koffie enz…)
Gereedschap
- 1 Garde
Bereiding
In een kom doen we de smeerkaas (je kunt ook een light variant gebruiken, zonder lactose, enz…), suiker, cacaopoeder en eventuele aroma’s zoals sinaasappelschil, citroenschil, vanilline enzovoort.
We mengen de ingrediënten tot we een zachte, gemakkelijk smeerbare en tegelijkertijd stevige room krijgen. Dat is alles, zoals beloofd, onze chocoladeroom is klaar, in slechts 5 minuten.
Je kunt het verrijken met rozijnen, gepofte rijst; of een superlekkere dubbele chocoladeroom maken door extra pure chocolade stukjes toe te voegen voor een knapperige toets die altijd welkom is.
