- Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 1 Dag 6 Uren
- Kooktijd: 10 Minuten
- Keuken: Italiaans
Suggesties en varianten
Als u wilt, kunt u de ham en scamorza vervangen door ingrediënten naar keuze. Om ze zo trouw mogelijk te maken aan de typische Siciliaanse arancini, kunnen we binnenin een vulling van ragù met erwten en gehakt toevoegen.
AANBEVELING
De witte rijst arancini kunnen na het koken enkele dagen in de koelkast worden bewaard. U kunt de rijst ook de avond ervoor bereiden en in de koelkast bewaren, zorg ervoor dat u hem afdekt met huishoudfolie. We kunnen ze rauw invriezen, maar zorg ervoor dat je ze bevroren frituurt.
