Gebakken courgettestickjes zijn eenvoudig en snel te bereiden. De zomer is nu echt begonnen met zijn warme en zonnige dagen. En ik blijf jullie Courgetterecepten geven. Het recept van vandaag is eenvoudig en snel, met weinig ingrediënten en een speciaal bijgerecht dat iedereen lekker vindt. Ik heb mijn courgettes in stickjes gesneden, gepaneerd en in de oven gebakken, maar een goed passende airfryer is ook prima. De courgettes zijn op deze manier krokant en smakelijk en iedereen houdt ervan! Mis ook de recepten van de Snelle courgetteballetjes en de recept van de Courgettes met parmezaan niet. Ze zijn perfect voor een bijgerecht dat iedereen lekker vindt en ze zijn in een paar minuten klaar, net als de Courgettes met parmezaan uit de oven of de Gegratineerde courgettes uit de oven. Laten we naar de keuken gaan en samen onweerstaanbare Courgettes uit de oven bereiden
EN MIS OOK DEZE RECEPTEN NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
- Stroom 110,28 (Kcal)
- Koolhydraten 10,31 (g) waarvan suikers 0,62 (g)
- Eiwitten 6,48 (g)
- Vet 5,49 (g) waarvan verzadigd 2,01 (g)waarvan onverzadigd 1,27 (g)
- Vezels 1,55 (g)
- Natrium 218,10 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 125 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten van de Courgette stickjes uit de oven
- 600 g courgettes
- 70 g paneermeel
- 50 g geraspte Parmezaan
- q.b. extra vierge olijfolie
- q.b. zout
Hoe maak je de Courgette stickjes uit de oven
Was de courgettes. Snijd de uiteinden eraf en snijd ze eerst in 3 delen, daarna in de lengte doormidden en tenslotte in stickjes. Doe de courgettestickjes in een kom en voeg 3 eetlepels extra vierge olijfolie toe. Meng met 2 lepels om de courgettes gelijkmatig te bedekken.
Voeg nu een snufje zout toe, samen met het paneermeel en de geraspte Parmezaan. Meng goed met 2 lepels om alle courgettes met de korst te bedekken.
Doe de courgettestickjes in een dunne laag in een ingevette ovenschaal. Een scheutje extra vierge olijfolie over de bovenkant. Bak de courgettes in de voorverwarmde oven op 190°C gedurende 20-22 minuten.
BAKEN IN AIRFRYER: bak de courgettes op 190°C gedurende 18 minuten
Loredana’s Adviezen
Als er courgettes over zijn, bewaar ze dan in een bakje in de koelkast voor 1-2 dagen. Je hoeft ze alleen maar even op te warmen in de oven of magnetron
Mis ook mijn Bijgerechten met courgette Recepten niet
