
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 12 porties
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 2.087,18 (Kcal)
- Koolhydraten 307,49 (g) waarvan suikers 15,28 (g)
- Eiwitten 89,65 (g)
- Vet 64,12 (g) waarvan verzadigd 26,91 (g)waarvan onverzadigd 7,05 (g)
- Vezels 10,00 (g)
- Natrium 6.763,13 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 120 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring en tips voor de focaccia met ham en taleggio
De focaccia met ham en taleggio kan worden ingevroren. Als je geen fan bent van taleggio, kun je het vervangen door mozzarella of provolone.