Het recept voor in de oven gegratineerde inktvisringen is echt makkelijk te maken, een smakelijk en smaakvol visgerecht dat je in enkele minuten bereidt. Dit recept is perfect voor diners met gezelschap of wanneer je een visgerecht wilt bereiden zonder al te veel gedoe, maar nu ter zake, ik leg je uit hoe je in de oven gegratineerde inktvisringen maakt! Ps: met dit recept blijven de inktvisringen zacht en niet droog, ze zijn speciaal als je ze bereidt zoals ik hierna uitleg!
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor in de oven gegratineerde inktvisringen
- 450 g inktvisringen (vers of ontdooid)
- 6 eetlepels paneermeel
- 1 bosje peterselie (vers)
- 5 blaadjes basilicum
- 1 theelepel rozemarijn
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie
- 1 snufje fijn zout
- 1 limoen (optioneel)
Gereedschappen
- Kom
- Snijplank
- Mes
- Lepel
- Bakpapier
- Kleine kom
Stappen voor perfecte in de oven gegratineerde inktvisringen
Spoel de inktvisringen (of ze nu vers of ontdooid zijn) een paar minuten onder stromend water, laat ze goed uitlekken.
Doe de inktvisringen in een kom en breng op smaak met 1 eetlepel olie, meng goed door elkaar.
Doe het paneermeel, de gehakte basilicum, peterselie en rozemarijn in een andere kleine kom, voeg een snufje zout toe en meng goed.
Voeg het geurige paneermeel toe aan de kom met de inktvisringen en meng goed, zo blijft het paneermeel goed aan de ringen kleven.
Bekleed een bakplaat met bakpapier, verdeel de gearomatiseerde inktvisringen erop (zorg ervoor dat ze voldoende gescheiden liggen), voeg de resterende 2 eetlepels olie toe.
Bak in een voorverwarmde oven op 220°C gedurende 15 minuten en voilà, de in de oven gegratineerde inktvisringen zijn klaar om van te genieten!
Als je het lekker vindt, garneer dan met schijfjes limoen voordat je het serveert, die je over de inktvisringen kunt sprenkelen, je zult het fantastische aroma ruiken!
IN DE OVEN GEGRATINEERDE INKTVISRINGEN
