• Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
  • Kosten: Voordelig
  • Bereidingstijd: 20 Minuten
  • Porties: 4
  • Kookmethodes: Oven
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Zomer
294,15 Kcal
calorieën per portie
Info Sluiten
  • Stroom 294,15 (Kcal)
  • Koolhydraten 9,30 (g) waarvan suikers 2,21 (g)
  • Eiwitten 14,90 (g)
  • Vet 22,93 (g) waarvan verzadigd 9,77 (g)waarvan onverzadigd 4,60 (g)
  • Vezels 2,75 (g)
  • Natrium 781,89 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 120 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Bewaring

De aubergines alla pizzaiola kunnen in de koelkast worden bewaard in een luchtdichte container tot 1 dag.

De aubergines alla pizzaiola kunnen in de koelkast worden bewaard in een luchtdichte container tot 1 dag.

Variaties

Om de aubergines alla pizzaiola nog smaakvoller te maken, voeg reepjes spek toe en pittige kaas of pecorino.

Author image

Silvia Sciattella

Koken met Chicca, dit is mijn blog waar je veel Italiaanse recepten zult vinden die ik heb aangepast aan het drukke dagelijkse leven.

Read the Blog