- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Stroom 300,31 (Kcal)
- Koolhydraten 30,43 (g) waarvan suikers 16,25 (g)
- Eiwitten 13,56 (g)
- Vet 12,62 (g) waarvan verzadigd 5,01 (g)waarvan onverzadigd 4,12 (g)
- Vezels 8,80 (g)
- Natrium 114,93 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 90 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring
De RICOTTAMISU DESSERT MET LEPEL ONWEERSTAANBAAR kan maximaal een paar dagen goed afgedekt in de koelkast worden bewaard. Het kan ongeveer 2 weken in de vriezer worden bewaard.
Tips
Aan de siroop kun je 1 theelepel rum toevoegen in plaats van melk. In plaats van pavesini kun je lange vingers gebruiken. Je kunt chocoladeschilfers aan de room toevoegen.
Tips
Voor een uitstekende tiramisu moet je de eieren heel goed kloppen, bovendien is het beter om koude koffie te gebruiken om kort in te dompelen.
