- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
- Stroom 445,58 (Kcal)
- Koolhydraten 45,10 (g) waarvan suikers 31,16 (g)
- Eiwitten 3,98 (g)
- Vet 28,08 (g) waarvan verzadigd 0,50 (g)waarvan onverzadigd 2,08 (g)
- Vezels 1,00 (g)
- Natrium 88,70 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 70 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring
Pavesini dessert met citroenroom kan in de vriezer worden bewaard. Haal het minstens 30 minuten voor het serveren uit de vriezer.
Adviezen
Als je niet van het ijs-effect houdt, kun je 3 geweekte gelatineblaadjes toevoegen aan het mengsel, opgelost in 2 eetlepels melk, en vervolgens in de koelkast bewaren.
