- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
- Stroom 635,59 (Kcal)
- Koolhydraten 26,47 (g) waarvan suikers 2,52 (g)
- Eiwitten 13,65 (g)
- Vet 55,43 (g) waarvan verzadigd 9,62 (g)waarvan onverzadigd 8,06 (g)
- Vezels 3,28 (g)
- Natrium 710,96 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 90 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring
De koude pasta met auberginepesto kan tot twee dagen in de koelkast worden bewaard. In plaats van pijnboompitten kunt u amandelen gebruiken.