Heb je ooit de Hugo spritz, de cocktail van Zuid-Tirol, geprobeerd? Hij is heerlijk! Vooral is hij perfect voor de zomer, ik vind hem heel fris en lekker. En als je hem consumeert met een bordje speck, is het helemaal top! Ik leerde hem kennen tijdens mijn vakantie in Zuid-Tirol, in Bruneck, en ik was verliefd vanaf de eerste slok.
Hier zijn wat ideeën voor hapjes om te bereiden en eten
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de Hugo spritz
- 300 ml tonic water
- 250 ml prosecco
- 120 ml vlierbloesemsiroop
- n.v.t. ijs
- n.v.t. munt (de blaadjes)
- n.v.t. citroen (de plakjes)
Benodigdheden
- 1 Karaf
- 4 Glazen
Bereiding van de Hugo spritz
Ik gebruik een karaf omdat ik dat gemakkelijker en sneller vind.
Ik giet er tonic water, prosecco, vlierbloesemsiroop in en roer met een lepel.
Tot slot voeg ik licht geplette muntblaadjes en enkele plakjes citroen toe. Ik zet het in de koelkast tot serveren.
Ik voeg het ijs toe aan de glazen waarin ik vervolgens de Hugo giet. Decoreer naar wens met schijfjes citroen en muntblaadjes.
OPMERKINGEN
In plaats van tonic water kunnen we ook gewoon bruisend water of soda gebruiken.
Als je geen munt hebt, probeer dan basilicumblaadjes!
In plaats van citroen is limoen ook goed.
Kies voor een goed koude prosecco, extra droog of brut.
Meteen consumeren.
Je kunt me volgen op FACEBOOK door HIER te klikken en de pagina LEUK te vinden
